Un plateau tournant dans un micro-ondes n’est pas simplement à cette position pour que vous puissiez en toute quiétude regarder vos aliments se réchauffer. Pour information, le magnétron, le disque qui diffuse les ondes ne le fait pas d’une manière homogène. Le fait de poser vos plats sur un plateau tournant permet aux aliments de mieux cuire. Rappelez-vous le temps ou les fours à micro-ondes ne disposaient pas de plateaux tournants. Il fallait toutes les minutes tourner le plat dans la cavité du four pour que la chaleur soit homogène dans toutes les couches du plat. Le fait de faire tourner vos plat permet que la cuisson soit homogène et cela quelques soit la durée de cuisson.