Flan pour 6 personnes : les amateurs de flan seront heureux d’apprendre qu’il est tout à fait possible de préparer ce succulent gâteau avec un micro-ondes. Pour cela, il suffit de 50 cl de lait, de 3 œufs, de 200 g de sucre, un peu de vanille et de cannelle. Faites chauffer 100 g de sucre et 3 cuillères d’eau dans un bol à 900 watts. Puis, répartir le caramel ainsi fait dans 6 ramequins. Faire chauffer le lait avec 100 g de sucre pendant 5 minutes à 900 watts. Battre les 3 œufs. Verser le mélange lait/sucre sur les œufs tout en battant avec un fouet. Si vous le désirez, vous pouvez ajouter du sucre vanillé. Versez le mélange obtenu dans les ramequins et faites cuire deux fois 5 minutes à une puissance de 450 watts. Laissez reposer au réfrigérateur deux bonnes heures.

Gâteau au chocolat pour 8 portions : c’est un classique, mais un « classique » qui demeure incontournable ! En 10 minutes chrono, vous allez réaliser un magnifique gâteau au chocolat qui enchantera toute la famille. Les ingrédients sont, 200 g de chocolat, 200 g de sucre, 200 g de beurre, 100 g de farine, 100 g de maïzena, 6 œufs, un sachet de levures et 2 à 4 cuillères à soupe de rhum. Dans un grand saladier, mélangez le beurre et le chocolat. Insérez le saladier dans le micro-ondes et faites chauffer le tout. Quand vous constatez que le mélange est opaque, ajoutez le sucre, la maïzena, la farine et la levure et mélangez. Attendez deux minutes et ajoutez les œufs et le rhum et mélangez à nouveau. Enfin, faites cuire au micro-ondes pendant 7 minutes à 850 watts. Sortez le gâteau du four. Une bonne technique pour vérifier si ce dernier est bien cuit, servez-vous d’un couteau. Plongez la lame au cœur du gâteau si ce dernier est crémeux au centre et cuit à l’extérieur, c’est qu’il est prêt à être dégusté.